El Hotel Carlton Beaulieu-sur-Mer, de 4 estrellas, ofrece confortables habitaciones, a tan solo 450 m del Paseo Maurice Rouvier. El Vieille Ville se encuentra a 4 km de este hotel, que cuenta con un bar en la piscina y vistas al mar.

El hotel está situado en una zona tranquila de Beaulieu-sur-Mer, a unos minutos a pie de Tennis Club de Beaulieu. El Observatorio de Niza está a unos 10 minutos en coche del hotel Carlton Beaulieu-sur-Mer, mientras que la estación de autobuses Baie des Fourmis, está a unos 5 minutos a pie. Los amantes de la naturaleza apreciarán que el Plage des Jeunes está a tan solo 1 km. El Paseo de los ingleses se encuentra a unos 15 minutos en coche. Para los que viajan desde lejos, el aeropuerto Helipuerto de Mónaco está a 25 minutos en coche.

El Hotel Carlton dispone de 31 cuartos con minibar y servicio de tetera/cafetera, y comodidades modernas como TV de pantalla plana con canales vía satélite. Algunas de sus habitaciones, diseñadas con una decoración sencilla, cuentan con bidé y ducha a ras de suelo entre otras instalaciones.

El lugar ofrece un desayuno buffet continental cada día. También cuenta con un bar pequeño. El restaurante Le Petit Chose se halla justo al lado del Carlton Beaulieu-sur-Mer.